久しぶりにパンを焼きました.

家のパンは全粒粉で作っているので栄養価も高いので、簡単に質の良い食事をとれるのでお奨めですね。パンをスライスしてチーズがあるだけで良い食事になります。お弁当にもしやすいというメリットもありますね。

材料は小麦、イースト、塩、水、オリーブオイルだけ。牛乳を加えても良いです。

レシピは単純ですが、イーストをお湯で元気にするのに１５分、ベンチタイムが１回目１時間、２回目が３０分、焼くのに２００℃で３０分と、待つ時間がちょっとかかりますね…。